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快康牌 DMT008型 电动家用面条机/压面机 效率高 质量好 易调节
- 品牌:快康

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机身尺寸:长约28cm 宽约22cm 高约23cm
整机净重:约8KG
含包装约:9KG。
压面能力:每小时5KG
产品功率:100W功率
装箱清单:
机身*1个;使用说明书1本;面团挡板1个;出厂包装:彩盒
*6种面皮薄厚(约3mm-0.5mm,以便做成馄饨皮、饺子皮),两种扁面条宽度:2mm/4mm.
DMT-008型家用电动面条机,是快康公司经三年时间设计研发的新型家用电动面条机,该机为全金属镀铬、结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生,一机多用,可压制粗细面条、饺子皮、包子皮及馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄均称,是现代家庭的好帮手!
DMT-008型家用电动面条机特点:
★适用性强
打面机上盖可配合机座上三个插槽随时更换使用,能压制和面、粗面、细面、饺子皮、馄饨皮。能很好的控制宽度。操作既简单又方便。更省力。适合不同嗜好的人群
★自由搭配
可以加入鸡蛋、菜汁等制做不听风味面条,既健康又美味。
★健康环保
该机选用进口材料制作,全金属镀鉻,结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生、健康环保。
★清洗方便
使用后关掉电源再用布或刷子清洁即可。粘在部件上的多余面团用手轻松地就可以清洁干净,再用清水擦拭或湿布擦拭即可。
★人性化设计
,专为家庭设计,存放方便、体积小而敦实。,耗电少,安全第一,低速慢转,全铜线电机寿命长,人性化设计。
本店另有鲨鱼牌MJ-180/200 中大型商用切面压面机在售!单小时制面能力20kg以上,有需要的亲也可以看看哦~~
★面团挡板作用:
面团挡板用来托着合成雪花状的面絮进行压面,也相当于托着面皮的作用,面团挡板可自由拆卸,也可用用面团来压面。操作方便。轻松自如。









本店自主实拍图:(拍摄效果有限,还请见谅)



刀片处俯拍:


操作步骤:
和面:一斤半面粉,用温水和面,为使面有劲可放5克左右的盐,放些蛋清可改善口感,煮时还不易破皮,放两个也行。
压面皮前的准备:掌握好水量,面和的不能太软,和好的面盖上湿毛巾,醒20-30分钟即可,如果想控制好份量,可先将和好的面切成大小均匀的面块。
压面条:图片上为了美观,面皮压得很规则,实际上不需要这样,但一定要多压几遍,我自己一般压三遍,这样压出来的面比较紧实,吃起来口感韧性十足,压面皮的转饼有5档可以调节,先用较厚的档位压一遍,再用较薄的效果比较好。
压面条:将压好的面皮放到面斗板上,启动按钮开关,面条就压好了,压面条有粗、细两个轴,可根据自己的喜好选择。
制作饺子、馄饨皮:馄饨皮只需将压好的面皮切好就OK了,制作饺子皮店主的还有一个家传秘诀,一般人我不告诉他的哟!!嘿嘿!那就是用一个口稍大的茶杯或者茶杯盖在面皮上一按就是一张了。
使用说明:
将压面机放在桌子面案上,面粉加水(5:1),水中可适当放些盐碱,如若做蛋面时再将蛋放入面中,在盆内一起调和。
将调和好的面团切成片状(10毫米左右),撒些干面粉,放入压面辊内,按动按钮开关。要按顺序使用面皮档次旋钮,压制面条使用1-4档,压制馄饨皮使用1-5档。机上设有粗、细面条刀,可任意选用。面皮宽度为140毫米,制混沌皮可将面皮叠起来折用。

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